Tortillas 👩🍳. A tortilla (/tɔːrˈtiːə/, Spanish: [toɾˈtiʎa]) is a type of thin flatbread, typically made from nixtamalized corn or wheat flour. The Aztecs and other Nahuatl speakers call tortillas tlaxcalli ([t͡ɬaʃˈkalli]). Fresh corn and flour uncooked tortillas made from simple ingredients and no preservatives -- for freshness you can Gluten Free Corn Tortillas.
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Vous pouvez cuisiner Tortillas 👩🍳 using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tortillas 👩🍳
- C'est 250 g de farine.
- Vous avez besoin 250 g de semoule fine.
- C'est 1 cuillère à café de sel.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- Préparez 1 de Yaourt nature.
- C'est de Et environ 15 centilitres voir 20 centilitres d'eau.
Tortillas 👩🍳 étape par étape
- Mélanger tous les ingrédients pétrir la pâte, jusqu'à obtention d'une pâte souple (qui ne colle pas) couvrir et laisser reposer 30 minutes..
- Diviser la pâte en 12 boules et laisser de nouveau reposer environ 20 minutes..
- À l'aide d'un rouleau à pâtisserie étaler chacune des boules finalement sur un plan de travail fariné..
- Puis faire cuire à feu moyen beau tortillas des 2 côtés..
- Il ne vous reste plus qu'à les farcir. ⚠️ Elles peut être également congelé.⚠️.