Tartin de pomme de terre et reblochon. Recette Gratin de pommes de terre au reblochon. Gratin De Pommes De Terre Et Reblochon. Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches.
Coupez le fromage en minces tranches, puis faites-les fondre à feu très doux dans le mélange précédent.
Et on termine par le reblochon coupé en tranches épaisses.
Dans un bol on mélange la crème avec un peu de sel, du poivre et du cumin.
Vous pouvez cuisiner Tartin de pomme de terre et reblochon using 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tartin de pomme de terre et reblochon
- C'est 1 de pâte brisée.
- Préparez 600 g de pomme de terre.
- Préparez 1 de reblochon.
- Préparez 400 g de lardon fumé.
- Préparez 2 de oignons.
- C'est 3 c de a s de crème.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
Quand elles commencent à être fondantes, ajouter les oignons, saler et poivrer. Déposer le reblochon coupé en deux dans l'épaisseur (avec ou sans la croûte) et faire. Gratin de pommes de terre au reblochon. Disposez une couche de pomme de terre sur le plat à gratin avec un peu de lardons, oignon, ail puis recouvrez cette couche de reblochon précédemment coupé en tranches.
Tartin de pomme de terre et reblochon étape par étape
- Faire cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 20 min.
- Retirez la croûte du reblochon, et coupez le en lamelles.
- Une fois les pommes de terre cuite épluchez et coupez en rondelle.
- Préchauffé le four à 210 °C.
- Dans une poêle faire dorer les lardons et les oignons..
- Beurré le moule, et mettre les pommes de terre au fond du moule, parsemez les oignons et les lardons,ajoutz la crème fraîche puis ajoutez les lamelles de reblochon.
- Recouvrez le fromage avec la pâte brisée et faite glisser les rebords à l'intérieur du moule.
- Enfournez 35 min à 210 °C.
- Démoulez en retournant le moule.
Puis refaites une autre couche pomme de terre, lardons, oignons, ail et versez la sauce crème fraîche/beurre sur le plat à gratin pour que les pommes de terre s'imprègne. Gratin de pommes de terre et Reblochon. Un des plus célèbres gratins d'hiver ! Pomme de terre aux lardons et reblochon. C'est une recette facile à réaliser qui peut être servie avec du jambon.