Houmous de betterave. Enregistrer Un plat libanais à tester absolument !. Nouveauté Houmous de petits pois au cumin. Ajoutez un peu de persil, de paprika et un filet d'huile d'olive pour une jolie présentation.
A toi qui détestes les betteraves, j'ai une bonne nouvelle : avec ce houmous, tu vas les aimer 😀 Et si ce sont les pois chiches que tu ne supportes pas : bingo !
Un houmous de betterave riche en saveur et joliment coloré servi en Mezzé avec du pain libanais.
C'est d'ailleurs une bonne idée recette pour un apéro dînatoire.
Vous pouvez cuisiner Houmous de betterave using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Houmous de betterave
- Préparez 100 gr de pois chiche cuit.
- Préparez 70 gr de betterave cuite.
- Vous avez besoin 1 de cac d'ail moulu.
- Vous avez besoin 1 de cac de tahini.
- Préparez 1 de cac d'huile végétal.
- C'est de Sel.
- C'est de Déco: graines de sésame.
Houmous de betterave au chèvre frais et noisettes Houmous de betterave au chèvre frais et noisettes Un houmous frais pour les apéros à venir, on y trempouille des bâtons de gressins ou bien des légumes comme des bâtonnets de carottes crues , on peut aussi tartiner de petites tranches de pain grillées. Les beaux jours sont synonymes de moments de partage en familles, entre amis autour d'un verre de ce qui vous enchante ! Ma spécialité le HOUMOUS. mais le HOUMOUS revisité, j'ai déjà publié bien nombre de recettes de HOUMOUS colorés, épicés et j'en rajoute un à la liste. La recette par Saveurs d'Ici Cook Enjoy.
Houmous de betterave étape par étape
- Couper les betteraves en petits morceaux.
- Mixer les pois chiches et les betteraves jusqu'à obtenir un mélanger homogène.
- Ajouter l'ail, le tahini, le sel et l'huile. Mixer 30 sec..
- Verser le houmous dans un ramequin et mettre en frais.
- Au moment de servir, saupoudrer de graines de sésame.
Mais avant ça, il faut que je vous donne la recette du houmous de betterave, ingrédient vous l'aurez compris de mon burger à l'avocat! Une sorte de houmous de betterave déstructuré. 😉 Et je veux bien que tu me parles de ton céleri branche ici ! atmapol Moi qui vient du pays de la bettrave，j'ai vraiment aimé! D'autant plus que je n'ai pas encore trouvé la recette de houmousse 'classique' maison vraiment parfaite. Il n'y avait pas encore de recette de houmous sur le blog. pourtant j'en ai déjà fait plusieurs fois et avec divers légumes.. Un houmous de betterave riche en saveur méditerranéenne avec sa jolie couleur Ruby qui nous met vite en appétit mais pas que…un légume qui regorge d'antioxydant malgré son apport calorique assez élevé on ne s'en prive pas pour autant grâce sa richesse en fibre, je l'utilise souvent dans ma cuisine servi en verrine ou encore en salade avec la pomme.