Tajine humous (pois chiche). LA RECETTE DU TAJINE D'AGNEAU AUX POIS CHICHES ET CAROTTES Voilà une recette d' Afrique du Nord, délicieuse, facile et très économique. Partager à mes amis. la recette Tajine d'agneau aux pois chiches ( Maroc ). Mais saviez-vous qu'ils pouvaient aussi vous aider à réaliser.
C'est une purée de pois chiche mélangé à un tahini qui est une purée ou crème fabriquée avec des graines de sésame moulues et de l'huile de sésame.
Le Houmous tahine aux pois chiches est ainsi devenu un classique à travers le monde; très apprécié par les végétariens.
Le houmous est traditionnellement une purée de pois chiches.
Vous pouvez cuisiner Tajine humous (pois chiche) using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tajine humous (pois chiche)
- Préparez 250 g de pois chiche.
- Vous avez besoin 1 de oignon haché.
- C'est de Cube de jumbo.
- C'est 2 de càs beurre.
- C'est 3 de œufs.
- C'est de Sel et poivre noire.
- Vous avez besoin 1/2 de verre d'eau tiède.
Pour ce houmous, je vous propose d'ajouter un ingrédient : de l'avocat. Cette recette est un joli mix entre le guacamole et le houmous, mélange du Mexique et de l'orient. Parfait pour un apéro entre amis, un soir de foot par. Si vous utilisez les pois chiches sec : Tremper les pois chiches dans un large récipient rempli d'eau (il faut que Si on utilise les pois-chiche en conserve: Égoutter les pois-chiche (garder une petite quantité d'eau de pois-chiche) et retirer la peau, c'est un peu long, Monsieur.
Tajine humous (pois chiche) étape par étape
- Dans une marmite beurrée, faites revenir l'oignon haché, ajoutez le pois chiche. Ajuster le sel et poivre, mettez l'eau. Ajoutez le cube jumbo..
- Laissez bouillir 20 min..
- Versez le contenu dans les ramequins. Ajoutez à chaque ramequin un œuf.
- Ajouter quelques morceaux de beurre à chaque ramequin..
- Enfourner à 200 degré pendant 10 min..
- Bonne dégustation..
Houmous pois chiches citron tahini huile d'olive vue latérale. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Houmous, Houmous à l'huile d'olive ! Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie). Cicer arietinum, le pois chiche, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae (légumineuses), sous-famille des Faboideae.