Recette: Parfait Roll de courgette-saumon exotique apéritif

Roll de courgette-saumon exotique apéritif.

Vous pouvez cuisiner Roll de courgette-saumon exotique apéritif using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Roll de courgette-saumon exotique apéritif

1. Préparez 1 de courgette.
2. Vous avez besoin 200 g de ricotta.
3. Préparez 50 g de grana ou parmesan.
4. Préparez 2 de tranche de saumon fumé.
5. Vous avez besoin de De la coriandre fraîche.
6. Vous avez besoin 2 de cas d'huile d'olive.
7. Préparez 1 de cas de curcuma.
8. Vous avez besoin 3 de citrons.
9. Préparez de Sel poivre.

Roll de courgette-saumon exotique apéritif étape par étape

1. Passer la courgette a la mandoline, salé et poivré puis ajouter le jus de 2 citrons avec 1 cas d'huile d'olive. Filmé et laisser reposer au frais minimum 30 min à 1 heure.
2. Melanger la ricotta, le grana le curcuma, la coriandre ciselé ajouter le jus d'un citron et 1 cas d'huile d'olive.
3. Sur une tranche de courgette, deposer le saumon et tartiner de nôtre ricotta parfumé. Roule puis piquer avec un cure-dent. Filmer et garder au frais jusqu'au service.