Blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco.
Vous pouvez avoir Blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco
- C'est 20 de crevettes cuites.
- C'est 2 cuillères à soupe de d’huile d’olive.
- Préparez de Sel et poivre.
- C'est 2 de cubes de bouillon de volaille.
- Vous avez besoin 2 de pavés de saumon.
- Préparez 400 g de potimarron.
- C'est 15 de pommes de terre grenailles.
- C'est 1 de citron vert.
- Vous avez besoin 400 g de crème de coco.
- Vous avez besoin 800 g de d’eau.
Blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco instructions
- Pelez le potimarron et coupez-le en gros cubes. Lavez les pommes de terre et coupez-les sans les peler..
- Pelez l’oignon et hachez-le. Faites les blondir 3 min dans une cocotte avec l’huile..
- Versez la crème de coco, le bouillon de volaille (eau + cube de bouillon). Mélangez bien et portez à ébullition.
- Lorsque l’ensemble est à ébullition, baissez le feu puis ajoutez le potimarron et les pommes de terre. Laissez cuire environ 15 min..
- Ajoutez les crevettes décortiquées et le saumon coupé en cube..
- Poursuivez la cuisson environ 5 min puis versez le jus du citron. Salez et poivrez, c’est prêt..