Comment Préparer Délicieux Purée de potimarron avec des frites maison

Purée de potimarron avec des frites maison.

Vous pouvez cuisiner Purée de potimarron avec des frites maison using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Purée de potimarron avec des frites maison

1. Vous avez besoin de =====Pour la purée =====.
2. Préparez 250 g de potimarron.
3. C'est 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
4. C'est 2 cl de lait.
5. Préparez de Sel, poivre.
6. Vous avez besoin de =====Pour les frites=====.
7. Vous avez besoin 4 de grosses pomme de terre.
8. Préparez de Sel.
9. Vous avez besoin de Huile.

Purée de potimarron avec des frites maison étape par étape

1. Préchauffer le four à 220°..
2. Couper le potimarron en petits cube et le faire cuire dans de l'eau pendant au moins 20 minutes..
3. Une fois que le potimarron est cuit, rajouter du sel, du poivre. L'écraser à l'aide d'une fourchette. Rajouter du lait pour lui donner la consistance que l'on souhaite et de la crème pour adoucir le goût..
4. Pour les frites, bien les laver (les éplucher ou pas selon le goût). Les couper en forme de frites. Salez, poivrez. Rajouter de l'huile et bien remuez..
5. Enfournez une quinzaine de minutes et surveillez la cuisson..