Quiche potimarron, lardons, gruyère. Partager à mes amis. la recette Quiche lardons gruyère. Dans un grand saladier, mélangez les oeufs, la crème, le lait, la farine (si vous n'utilisez pas de pâte brisée) et le gruyère. Beurrez un moule à tarte, recouvrez de la pâte ou.
Verser la préparation sur la pâte à tarte, ajouter le potimarron et émietter le Claudie Je trouve l'idée excellente d'une tarte ou quiche au potimarron et avec du fromage et même peut être des lardons n'en déplaise à certaine. Le potimarron est plus goûteux que le potiron (citrouille) mais a l'avantage également de ne pas se peler avant de se cuire à l'eau. Une quiche de saison orangée à découvrir sur le blog. Vous pouvez avoir Quiche potimarron, lardons, gruyère using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Quiche potimarron, lardons, gruyère
- C'est 4 de oeufs.
- Vous avez besoin 25 cl de crème liquide légère.
- Préparez de Gruyère râpée.
- Préparez de Sel, poivre, curcuma.
- Vous avez besoin 1/4 de de potimarron.
- Préparez 1 de boite de lardons fumé.
- Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 de Échalote.
J'ai ajouté une purée de potimarron au traditionnel appareil que j'utilise. Le potimarron, mon péché mignon à l'arrivée de l'automne - Family Cuisine. Quiche au potimarron et petits lardons. Tarte à la tomate, mozzarella, jambon.
Quiche potimarron, lardons, gruyère étape par étape
- Dans l'eau bouillante, faire cuire vos lamelles de potimarron 5 min. Égoutter..
- Dans une poêle faire revenir, dans un peu d'huile d'olive une échalote en petits morceaux. Ajouter les lardons pendant 3 min. Puis les lamelles de potimarron. Faire griller 3 min de plus. Réserver.
- Dans un bol, fouetter les oeufs, la crème, une poignée de gruyère râpée, sel, poivre, curcuma..
- Ajouter la poêlée de potimarron lardons dans le bol, mélanger..
- Étendre votre pâte feuilletée dans un plat à tarte. Versez y la préparation, bien répartir à l'aide d'une fourchette..
- Saupoudrer de gruyère râpée et enfourner à 180 degrés pendant 35 min..
Préparation de la recette : quiche au potimarron. Dans un moule à tarte beurré, déroulez votre pâte (voir notre recette ici). Le potimarron se caractérise par sa forme de poire et son léger goût de châtaigne. Du mois d'octobre à celui de décembre, le potimarron envahit et colore les étals des primeurs. Sa liste de bienfaits pour la santé est tellement longue qu'il est impossible d'y renoncer.