Soupe de potiron, carottes et coco.
Vous pouvez avoir Soupe de potiron, carottes et coco using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Soupe de potiron, carottes et coco
- C'est 1/2 de potiron (selon la taille).
- Préparez 3 de carottes.
- Préparez 1 de oignon.
- Préparez 1/2 de brick de lait de coco.
- Préparez 1 C de à soupe de creme fraiche.
- C'est de sel.
- Préparez de poivre.
- C'est de muscade rapée.
- Vous avez besoin de Huile.
- Vous avez besoin de Eau.
Soupe de potiron, carottes et coco étape par étape
- Eplucher et couper en dés les carottes et le potiron. Emincer l'oignon..
- Dans une casserole avec un filet d'huile, faire revenir l'oignon puis ajouter les légumes. Faire cuire quelques minutes et ajouter de l'eau et laisser cuire 20-25 minutes (les légumes doivent être tendres)..
- Ajouter le lait de coco, sel, poivre et noix de muscade. Mixer finement et deguster bien chaud..