Comment Faire Parfait Gratin de patates douces-potimarron au lait de coco, bio sans gluten / sans lait / sans oeufs

Gratin de patates douces-potimarron au lait de coco, bio sans gluten / sans lait / sans oeufs.

Vous pouvez cuisiner Gratin de patates douces-potimarron au lait de coco, bio sans gluten / sans lait / sans oeufs using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gratin de patates douces-potimarron au lait de coco, bio sans gluten / sans lait / sans oeufs

1. Préparez 800 g de patates douces bio.
2. Préparez 400 g de potimarron bio.
3. C'est 400 ml de lait de coco (j'ai utilisé la boîte Jardin Bio).
4. Vous avez besoin de sel, poivre, quatre épices.
5. Vous avez besoin 2 gousses de d'ail bio.
6. Préparez 1 c de à café bombée de fécule de maïs (facultatif).

Gratin de patates douces-potimarron au lait de coco, bio sans gluten / sans lait / sans oeufs étape par étape

1. Préchauffez le four à 180°C..
2. Épluchez les patates douces et le potimarron. Videz cette dernière. Coupez les patates douces en rondelles et le potimarron en morceaux. Placez le tout dans un plat allant au four..
3. Dans un saladier, mettez le lait de coco, le sel, le poivre, les 4 épices. Mélangez. Si vous utilisez la fécule, commencez par la délayer un peu dans du lait de coco avant de l'ajouter au mélange et remuez..
4. Ajoutez les gousses d'ail coupées en morceaux, dont vous aurez ôter le germe central..
5. Versez la préparation sur les patates douces et le potimarron..
6. Enfournez pour 50 min voir 1H00 (tout dépendra du four). La cuisson est parfaite quand la pointe du couteau transperce la patate douce. A consommer chaud ou tiède..