Tajine de viande et aux légumes.
Vous pouvez cuisiner Tajine de viande et aux légumes using 14 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tajine de viande et aux légumes
- Préparez 250 g de viande de mouton.
- Préparez 2 de oignons.
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- C'est 1 de peu de persil.
- Préparez 2 cuillères à soupe de d'huile végétale.
- Préparez 1/2 de Les chou-fleur.
- Vous avez besoin 3 de pommes de terre.
- Vous avez besoin 1 de poivron doux.
- C'est de Les oliviers rouge.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de du sel.
- Préparez 1 cuillère à café de du poivre.
- Vous avez besoin 1 de peu de colorant alimentaire.
- Vous avez besoin 1 de peu de gingembre.
- Préparez de 🍋 citron râpé.
Tajine de viande et aux légumes étape par étape
- On prépare le tajine on met la viande, on met d'huile, on découpe les 2 oignons on les met dans le tajine, on ajoute les épices indiquées au dessus,et on les laisse cuire..
- Après 5 minutes on ajoute un peu d'eau, on met les pommes de terre rondelles, et les choux fleur..
- Pour la décoration : on découpe le poivron doux et on le met dans le tajine, on ajoute les olives rouge et le 🍋 citron râpé.on ajoute un peu du sel et du poivre..
- Et on met le couvercle du tajine et on le laisse cuit dans une température douce pendant 1 H15..
- Voici le tajine préparé..