Cake jambon chou fleur. Délayer cette purée de chou-fleur avec la béchamel qui doit être très épaisse, le jambon blanc coupé en dés, le gruyère râpé, la c à s de crème Mélanger bien le tout. Au dernier moment, ajouter le blanc d'œuf restant battu en neige très ferme. Une fois cuit et fondant, l'égoutter dans une passoire.
Ajouter le chou-fleur et mélanger délicatement.
Verser la moitié de la préparation dans le moule, déposer les tranches de jambon puis verser le reste de la préparation.
Pendant ce temps, découper les tranches de jambon en carrés.
Vous pouvez avoir Cake jambon chou fleur using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Cake jambon chou fleur
- Préparez 120 g de farine de petit épeautre.
- C'est 30 g de fécule de maïs.
- C'est 1 de sachet de levure.
- C'est 3 de oeufs.
- Préparez 10 cl de d 'huile de tournesol.
- Vous avez besoin 12.5 cl de lait.
- Vous avez besoin 1 de bol de comté râpé.
- Vous avez besoin 2 de tranches de jambon.
- Vous avez besoin 100 g de chou fleur cuit.
- C'est 2 c de à s de graines de tournesol.
- C'est de Sel. Poivre. Cumin.
Egoutter le chou-fleur cuit puis le passer au mixer. J'avais un gros reste de chou pointu et des carottes. Parfaite pour donner un peu de fraicheur à ce cake qu'on avait dans la lunch box de la semaine. Dans la série "les cakes salés", je demande le plus connu : le cake au jambon et aux olives.
Cake jambon chou fleur instructions
- Mélanger les farines, la levure, les oeufs, l'huile, le lait et le comté râpé..
- Ajouter le sel, poivre, le cumin, la ciboulette et les graines..
- Couper le jambon en petits morceaux et incorporer à la pâte. Bien mélanger..
- Verser dans un moule à cake beurré..
- Enfoncer les petits bouquets de chou fleur dans la pâte et enfourner à 180° pour 45 mn..
- Servir froid avec une salade..
Il existe énormément de recettes sur ce cake, celle que. J'avais déjà fait un cake aux olives et jambon, le fameux Cake de Sophie toujours un succès à la maison. Aujourd'hui je teste une autre version, celui aux Cette salade de chou-fleur aux radis n'est pas vraiment une recette, juste une idée pour une entrée facile à faire avec du chou fleur. Un délicieux gratin de chou-fleur au jambon pour les petits et grands gourmands. Dans un plat à gratin,mélangez le jambon et le fromage avec les fleurettes de chou fleur.