Recette: Parfait Gratin de chou-fleur et chorizo

Gratin de chou-fleur et chorizo.

Vous pouvez avoir Gratin de chou-fleur et chorizo using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gratin de chou-fleur et chorizo

1. Préparez 200 g de pommes de terre.
2. C'est 400 g de bouquets de chou-fleur.
3. C'est 100 g de chorizo coupé en fines rondelles.
4. C'est 40 g de gruyère râpé.
5. C'est de Pour la béchamel :.
6. C'est 400 g de lait.
7. C'est 40 g de beurre.
8. Vous avez besoin 30 g de farine.
9. Vous avez besoin de Sel, poivre et noix de muscade.

Gratin de chou-fleur et chorizo étape par étape

1. Cuire à la vapeur les choux-fleurs et les pommes de terre environ 25 mn. Les répartir dans un plat à gratin et ajoutez les rondelles de chorizo..
2. Préparez une béchamel avec les ingrédients beurre, farine et lait et ajoutez le sel, poivre et noix de muscade. Versez cette béchamel dans votre plat à gratin et ajoutez le gruyère râpé..
3. Préchauffez le four et cuire pendant 20 mn thermostat 6 (180 degrés).