Crackers à la farine de pois chiches (vegan). Véritable fan de la farine de pois chiche, je confirme que cela fait des crackers parfaits! Et pour encore plus de saveurs, n'hésite pas à utiliser de la farine de pois chiche grillée ou à faire toaster au préalable ta farine. Dans un saladier, verser la farine de pois chiche, l'huile d'olive et la moitié de l'eau.
Crackers aux graines à la farine de pois chiche.
Vous cherchez une recette de crackers aux graines à la farine de pois chiche ?
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Vous pouvez cuisiner Crackers à la farine de pois chiches (vegan) using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Crackers à la farine de pois chiches (vegan)
- C'est 200 g de farine de pois chiches.
- C'est 2 de ou 3 g de sel.
- Vous avez besoin 4 cs de d'huile.
- Préparez de Eau (environ 7 cs).
La farine de pois chiche est riche en protéines végétales, idéale comme alternative à la farine de blé. La recette me faisait envie, je devais amener un petit truc à picorer pour l'apéro chez des amis vendredi et comme par hasard je faisait aussi partie de celles qui ont de la farine de pois chiche dans leur placard … So go, je me suis lancé dans la confection de ces délicieux crackers! Facile et rapide à réaliser mais surtout délicieux!!! Ces crackers sont vraiment terribles (enfin dans le sens positif du terme, ne vous inquiétez pas il ne vont pas courir partout !), et feront un malheur à l'heure de l'apéritif !
Crackers à la farine de pois chiches (vegan) étape par étape
- Mélanger tous les ingrédients sauf l'eau, puis ajouter l'eau petit à petit jusqu'à avoir une pâte pour former une boule..
- Pour que ce soit plus facile à étaler j'ai pris des morceaux de pâte que j'ai mis entre 2 feuilles de cuisson anti-adhésives pour les aplatir le plus finement possible avec un rouleau pour avoir des crackers très fins..
- On peut ensuite leur donner la forme qu'on veut et les mettre sur une plaque allant au four sans aucune difficulté, la pâte se tient très bien..
- Cuire au four à 150° pendant 25 mn..
Dans un bol, ajouter la farine de pois chiches, les graines de pavot et le sel. Ajouter l'huile puis verser l'eau au fur et à mesure et pétrir la pâte jusqu'à former une boule bien lisse. Crackers à la farine de pois chiches (vegan) Ces crackers sont délicieux et pas gras du tout. Lorsqu'elle est bien chaude, verser une louche de pâte. Une recette de cookies à la farine de pois-chiches.